Sonhoo !!

Agora, vamos fazer um sonho delicioso :3

Ingredientes:

Para o creme:

- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 2 colheres de sopa de Amido de Milho
- 4 Gemas
- 1 colher de chá de baunilha

Para Massa:

- 2 pacotes de fermento biológico seco
- 250ml de leite
- 700g de Farinha de Trigo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- Óleo para fritar

Açúcar de confeiteiro para decorar. 

Modo de fazer :

https://www.youtube.com/watch?v=CkDJ79c-uXA

Mousse de morango!

Agora vamos fazer uma receita deliciosa: o mousse de morango

Ingredientes:

.2 xícaras de leite de amêndoas ou de castanha-do-pará

.1/2 xícara de leite de coco

.Mel suficiente para adoçar

.6 colheres de fécula de batata

.morangos crus amassados com o garfo ( quantos morangos você achar necessário ) .

Modo de preparo

Junte os ingredientes e leve-os ao fogo mexendo-o com uma colher de pau. Quando engrossa, deixe o 3 a 5 minutos em fogo brando. Encha as tacinhas e leve à geladeira. 

Bolinha de queijo !!

 

Vamos aprender a fazer bolinhas de queijo

Ingredientes para a massa:

                     

.50 ml de leite                                                         

.1/2 colher(chá)de sal 
                                          
.2 colheres de sopa de manteiga                            

.3 xícaras de farinha de trigo
                                   
.100 g de queijo parmesão ralado
                        

Ingrediente para o recheio:                      

.200g de queijo prato cortado em cubos

Para fritar:

 .2 claras de ovo

 .2 xícaras de macarrão cabelo de anjo    
                            

 .óleo  

Modo de preparo:

1.Em uma panela,coloque o leite,o sal e a manteiga e leve ao fogo até ferver.Retire do fogo,junte a farinha de trigo e o queijo ralado.

2.Misture bem,volte ao fogo e cozinhe até formar uma bola de massa.Coloque a massa sobre superfície enfarinhada,espere amornar e sove-a por 2 minutos.

3.Com a massa,faça 40 bolinhas e abra-as colocando um cubinho de queijo prato em cada uma.Feche bem.Quebre o macarrão em pedacinhos pequenos,passe as bolinhas na clara e,em seguida, no macarrão. Frite em óleo quente e deixe escorrer em papel absolvente.

Rendimento:40 unidades

Pão de queijo !

Hoje vamos fazer uma receita deliciosa e fácil de fazer o pão de queijo

 

Ingredientes:

.500 g de polvilho azedo

.1 copo americano de água

.1 copo americano de leite

.1/2 xícara de óleo

.2 ovo

.100 g de queijo parmesão ralado

.sal a gosto

Modo de preparo:

1. em uma panela ferva a água, leite, óleo e o sal e escalde o polvilho, quando conseguir sove, quando a massa estiver morna acrescente o queijo parmesão e os ovos, amasse novamente.

2. coloque na forma com auxilio de uma colher, ou se preferir modele com cuidado, deixe um espaço entre os pães de queijo, pois ele vai crescer enquanto assa.

3. asse até que eles fiquem dourados.

Milk-shake de morango :3

Hoje vamos fazer uma receita deliciosa que vocês vão amar .

Você precisa de : 

2 bolas de sorvete sabor morango 

1/2 xícara (chá) de leite

Calda de morango para deixar sua receitinha beeem deliciosa !

Como fazer :

1.Bata o sorvete e o leite no liquidificador , até o sorvete desmanchar por completo .

2.Despeje o preparado num copo alto , decore com calda de morango e sirva em seguida .

By:Luh' e Vanessa

Como fazer Donuts do Homer Simpson !!

Hoje vamos aprender como fazer as deliciosas rosquinhas de Homer Simpson 

Ingredientes:

Ingredientes Fermentação:
- 45g de fermento biológico
- 120ml de água
- 200g de farinha de trigo

Ingredientes:
- a massa que você deixou descansando por 20 minutos
- 100g de açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 100g de margarina ou manteiga
- 3 ovos
- 250ml de água
- 800g de farinha (aproximadamente)

Para a Cobertura (repetir quantas vezes necessário para fazer todas as roscas):
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de café de groselha (só se quiser deixar rosinha, senão não precisa)

Modo de preparo:

Assista o vídeo :D

https://www.youtube.com/watch?v=MQWFt_TAmkk

Mini pizza caseira

Mini pizza de morango com chocolate 

Você vai precisar de:

500g de chocolate meio amargo derretido

1 lata de creme de leite

15 massa de mini pizzas prontas 

2 caixas de morangos cortados ao meio

Forma untada com óleo

Como fazer:

1.Misture o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre as massas.

2.Coloque os morangos por cima e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.

Hambúrguer de Siri!!!

Para os fãns de Bob Esponja aqui vai ....

Ingredientes:

400 g de carne de siri

1 ovo

1/2 cebola picada

1 copo de suco de limão

Sal a gosto

5 colheres de sopa de farinha de rosca

Margarina

Pão de hambúrguer

Queijo prato

Alface

Tomate

Modo de preparo:

1. Misture a carne de siri, o ovo, a cebola, o suco de limão e o sal em uma tigela.

2. Coloque a farinha em um recipiente para micro-ondas e aqueça por 6 minutos em potência alta, parando a cada minuto para mexer.

3.Modele seis hambúrgueres e passe cada um deles na farinha torrada.

4. Em seguida, coloque um pouquinho de margarina sobre eles e leve-os ao micro-ondas por seis minutos na potência alta. Retire com cuidado e espere cinco minutos.

5. Coloque no pão de hambúrguer com queijo, alface e tomate.

Se você não entendeu assista o vídeo abaixo :

https://www.youtube.com/watch?v=Os6bgm53Q34

Bem vindos ao Mão na Massa, aqui vocês aprenderão receitas deliciosas!

Nossa primeira receita será a de um bolo arco-íris.

Ingredientes:

- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 3 ovos (temperatura ambiente)
- 1 xícara de leite integral (temperatura ambiente)
- 3/4 de xícara de óleo de canola (pode ser outro óleo, mas este é mais saudável)
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Corantes comestíveis com cores da sua preferência

Para a cobertura

- Creme de leite fresco (não pode ser de caixinha ou de latinha)
- 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo:

1. Bata as gemas, a manteiga e o açúcar por uns cinco minutos. Depois acrescente a farinha, o leite, a essência e bata até ficar bem homogêneo. Por último misture as claras em neve e o fermento.
2. Separe porções da massa de acordo com a quantidade de cores. Uma das porções deverá ser maior.  Em cada porção coloque gotas de corante (veja no final da receita dicas para os corantes). A primeira cor (que irá no centro da fôrma) deverá ser em quantidade maior para que cubra o fundo da fôrma. Não demore muito neste processo pois, a partir daí, lembre-se que a massa já está com fermento.
3. Pegue com um concho, uma das massas já coloridas (a maior) e coloque no centro da fôrma. A próxima cor  coloque por cima (isso mesmo, por cima) da cor anterior. Não mexa; como ficar deixe. Não se preocupe. Vá em frente. A terceira cor continue colocando por cima da segunda e assim sucessivamente.
4. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que enfiando palito na massa, este saia seco.

Para um bolo com listras horizontais deverá fazer massa para tantas assadeiras quanto forem as cores.

Corantes

Para fazer o vermelho: senão ficará rosa por causa da cor da massa; misture gotas do vermelho, uma gota de amarelo e uma de azul.
Laranja: gotas do vermelho e amarelo.
Amarelo: gotas do amarelo.
Verde: algumas gotas do amarelo e do azul
Azul: gotas do azul
Roxo: gotas do vermelho e azul.

Assista o vídeo :D

https://www.youtube.com/watch?v=HFw0JVeEipk