Batata frita

Batata fritaaa

INGREDIENTES

• 1/2 kg de batata
• Sal
• Gelo
• Óleo

MODO DE PREPARO

1. Coloque o óleo para esquentar
2. Corte as batatas em tiras e coloque-as em um recipiente
3. Cubra com água em seguida coloque 1 colher de sobremesa de sal e gelo, deixe de molho por uns 10 minutos
4. Em seguida escorra a água (não lave a batata), seque as batatas bem em um pano de prato